從食品冷庫(kù)建造的這幾個(gè)字中，大家就可以看出它主要是用來(lái)儲(chǔ)存各種食品類產(chǎn)品的，目前它被廣泛的應(yīng)用在食品廠、乳品廠、果蔬倉(cāng)庫(kù)、物流、超市和賓館中。

　　1、可以儲(chǔ)存哪些產(chǎn)品

　　可以用來(lái)儲(chǔ)存的食品種類也非常多，比如說(shuō)可以用來(lái)儲(chǔ)存各種乳制品和肉類產(chǎn)品，還可以用來(lái)出場(chǎng)各種的水產(chǎn)海鮮和禽類食品產(chǎn)品，還可以用來(lái)對(duì)很多的冷飲、綠植和茶葉等食品的儲(chǔ)存，它都可以讓這些食品產(chǎn)品保持更加長(zhǎng)久。

　　2、基本原理

　　食品冷庫(kù)建造都是采用制冷機(jī)制冷，它主要是利用氣化溫度很低的液體作為了冷卻劑的，在一定的條件下液體蒸發(fā)這樣就可以吸收冷庫(kù)中更多的熱量，從而可以達(dá)到更好的制冷目的，它自身也可以分為不同的種類，有直接冷卻和間接冷卻兩種，不同的種類冷庫(kù)在使用中往往也有一定的不同。

　　3、安裝事項(xiàng)

　　食品冷庫(kù)建造從剛開(kāi)始施工到設(shè)備的安裝往往都是在常溫條件下所完成的，結(jié)構(gòu)系統(tǒng)也都是在常溫狀態(tài)下，但是如果冷庫(kù)開(kāi)始運(yùn)行之后就會(huì)進(jìn)入到一個(gè)低溫環(huán)境中，冷庫(kù)也會(huì)造成很大的溫差，所以說(shuō)用戶們?cè)诎惭b冷庫(kù)時(shí)需要對(duì)它的溫度應(yīng)力進(jìn)行計(jì)算。

　　食品冷庫(kù)建造，為了避免受到破壞最好選用抗凍性強(qiáng)的材料，小型的冷庫(kù)承重結(jié)構(gòu)往往都會(huì)采用梁板式結(jié)構(gòu)，但是對(duì)于大型多層冷庫(kù)往往都是采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，用戶們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)也需要特別注意這一點(diǎn)。