現(xiàn)在的人們對食品的新鮮程度要求很高，然而在保持食品新鮮的同時，又出現(xiàn)了一個問題就是將食品運輸時的食品保鮮問題。為了解決這個問題，人們又創(chuàng)造出物流冷庫，由于這種冷庫的存在，人們的問題就迎刃而解了。

　　1、在物流冷庫中儲存的食品是保質(zhì)期短的食品，而且很容易破損腐爛，所以在物流運輸?shù)臅r候一定要快些。

　　2、物流冷庫中的食品是多種多樣的，而且它的溫度跟濕度是控制的很好，因為不同的食品要求的溫度是不一樣的，所以物流的環(huán)境是不同的。

　　3、對于食品的儲藏來說，冷庫在其中起到了很大的作用，它是最主要的存在，所以這就要求產(chǎn)品要具有可溯源性。

　　4、物流冷庫的功能是由傳統(tǒng)的冷庫的低溫倉儲型轉向了流通型，冷鏈物流配送型所轉變，總之就是跟以往的冷庫是不一樣的，它的設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。

　　5、物流冷庫的貨物進出是十分頻繁的，而且這種冷庫的吞吐量也很大，能夠按照生產(chǎn)和經(jīng)營的需要來進行設置專門的理貨區(qū)，而且它的理貨區(qū)的溫度通常在七攝氏度。

　　6、在建造冷庫的時候，制冷系統(tǒng)設計一定要注意它的環(huán)保環(huán)節(jié)，而且還要節(jié)能。

　　7、在庫房的溫度要控制在一定的范圍，而且要考慮冷藏時候的設備選型要求，而且有完善的自動檢測系統(tǒng)。

　　總之，物流冷庫的特點有很多，都是對食品的冷藏跟保鮮起到很大的作用的。這種冷庫的存在給人們帶來了或多或少的方便，而且使用數(shù)量也很多。

　　4、設計冷庫工程的思路是什么

　　冷庫在我們的生活當中是非常常見的，冷庫工程設計是有一定要求的，需要遵循一定的思路。那么，究竟是什么思路呢？下面我們就一起來了解一下。

　　1、結合城市的規(guī)劃對冷庫工程設計的要求，不但要防止出現(xiàn)污染，而且還要有好的交通條件。在用地的范圍內(nèi)，完成總體的設計、合理布局，要做到節(jié)約用地。

　　2、按照冷庫工程的性質(zhì)和規(guī)模以及用地的條件，當?shù)氐慕ㄖ牧弦约笆┕さ乃絹泶_定冷庫管理層的結構，比如說是單層的還是多層的，是預制的還是現(xiàn)澆的，是鋼結構的還是鋼筋混凝土的，是組合式的還是混合式的。

　　3、按照各個冷空間的容量、冷空間的溫度、濕度情況，制冷的方法以及設備的布置，貨物的擺放方法和運輸方式，來決定各個冷間的大小還有相互的位置，讓冷庫工程能夠成為一個有機整體。

　　4、冷庫工程的內(nèi)外豎向設計，這主要是按照冷藏、冷凍設備以及運輸情況，對冷庫的內(nèi)外豎向進行設計。

　　5、確定冷庫的防凍措施以及隔熱層。這里的設計要求按照冷間的溫度、濕度來決定隔熱、隔氣以及防潮措施。對外墻以及屋頂使用什么材料來作為隔熱層，需要多厚，地坪用什么進行防凍等。

　　6、冷庫工程的安裝還需要考慮到管道穿墻和吊掛支架在預埋的時候留孔、預埋位置以及大小問題。

　　以上就是關于設計冷庫工程思路的一些介紹，希望能夠給大家?guī)硪恍椭?，如果有需求的話，一定要找專業(yè)的公司。